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商用电磁炉的组成部分及电线的选择：
　　 1.加热部分：电磁炉的锅体下面有搁板，下面有励磁线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。
　　 2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
　　 3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。
　　 4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
　　 5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。
　　 电线电缆作为电力传输的主要载体，广泛应用于电器装备、照明线路、家用电器等方面，其质量的好坏直接影响到工程质量及消费者的生命财产安全。市场上有很多电线品种，要根据实际用电负荷来选用合适的电线。

　　 市场上电线的价格有的便宜，有的比较贵，有些人喜欢会选比较便宜的，但是，便宜的电线，往往会有很多性能达不到其说明的性能。这样就有可能会带来很多安全隐患。电线的生产技术含量不是太高，原材料也没有太大的差别，要是便宜的太多，要么就是偷工减料，要么就是数量不给够。那怎么样去签别呢？

　　 1、看包装，国标的电线包装往往都比较好、整齐，有质感。

　　 2、打开包装看一下里面的电线，国标的电线1.5-----6平方的电线要求是皮厚（绝缘厚度）0.7mm。过厚的一般是非标的，相应的其内芯就不够。

　　 3、用火烧一下，离开后5s内熄灭的，有一定阻燃功能的电线为国标线。

　　 4、看内芯，内芯的材质（铜质）光亮度越高铜质越好，并且光度匀，有光泽，没有层次感。国标要求内芯一定要用无氧铜。非标的如黑杆铜，可能存在事故隐患。

　　 5、内芯的粗细国家有一定的要求，但不是很严格。

　　 6、长度，国家没有强制一定要打米，可是有很多厂家也打了米，打了米的并不一定是国标的，但一般的国标一般没有打米。非标的打米那只是一种手段。

　　 7、国家规定电线上一定要打有一定的标识，最大不会超过500mm都会有下个相同的标识打出来，上面一般有产品的商标，厂家名称，执行标准等。
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