东莞市荣创厨房设备有限公司
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商用电磁炉厂家介绍大功率商用电磁炉的节能方式及适用范围
返回新闻列表】【2017-05-23 09:57:44】

随着商用电磁炉厂家竞争日益激烈,大功率商用电磁炉的设计及节能方式开始被关注,现在的大功率商用电磁炉主要以实用,行业性为主,主要打造客户的体验效果。


商用电磁炉厂家介绍大功率商用电磁炉的节能方式及适用范围:

商用电磁炉厂家说明大功率商用电磁炉的节能方式:

1.商用电磁炉与家用电磁炉不同,采用与炒锅匹配的球面加热方式,并与中餐厨师的烹饪习惯相吻合。电磁灶与煤气炉灶相比,除了在大幅度削减企业单位厨房灶具的经营成本的同时,实现了无污染、无噪音、无废气、

无黑烟的节能环保厨房烹饪环境,降低能源损耗。

2.因为电磁炉的发热原理,是由电能转磁再转热,能量的浪费很少,不会超过5%,而且热量直接作用于锅底,没有热传递的过程。

3.而电热锅的原理是电热丝加热后,通过热传递到锅底,电热丝接近锅底的一面的主要热量会传到锅上,另一面的主要热量会流失。所以相对于电热炒锅电磁炉的节能效果是肯定的。

商用电磁炉厂家说明大功率商用电磁炉适用范围:

1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房。

2、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位的食堂(饭堂),火车,轮船的厨房。

3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合,例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房。

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