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荣创专业分析商用电磁炉选购知识及使用要点
返回新闻列表】【2017-08-07 10:40:15】

随着电磁炉行业的迅速发展,商用电磁炉的应用逐渐占领市场主导地位,不管是餐饮店,还是学校,或是工厂都能看见商用电磁炉影子,一般来说,商用电磁炉最重要的两个点在于选购及使用,那么具体情况如何呢?

荣创专业分析商用电磁炉选购知识及使用要点:

选购知识:

3.检查商用电磁炉安全性,急停开关功能,在工作状态下紧急停止电磁炉的运作,查看急停开关的灵敏度和操作起来是否顺手方便。

4.检查按键,逐个测试所有按键功能是否能正常操作,淘汰按键失灵的产品。

5.空锅保护,空锅加热时间稍长,商用电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。

使用要点:

1.在使用商用电磁炉前,大致了解其原理及性能,商用电磁炉主要利用线圈盘在电流作用下,发生磁场反应转换成热量来加热食物,热效率可达90%以上。

2.掌握商用电磁炉使用方法,各按键的功能,要知道使用什么样的锅具,什么样的火候,节能的同时确保菜肴美味可口。

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