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商用电磁炉厂家荣创讲解大功率商用电磁炉正确的使用方法及注意事项

【返回新闻列表】【2017-05-25 10:49:19】

客户选购大功率商用电磁炉，商用电磁炉厂家一定要告诉客户正确的使用方法，往往一些操作上的失误，带来的后果就是质量性能问题，那么商用电磁炉厂家该如何说明使用方法呢？

商用电磁炉厂家荣创讲解大功率商用电磁炉正确的使用方法及注意事项：

1、大功率商用电磁炉在正常使用时，是不允许使用不锈钢锅作用锅体的，只能采用铁锅又或者430#不锈铁制锅；
2、带金属的小物件最好是不要直接放在炉面上，因为它也可能会像电磁炉的铁锅一样感应发热；
3、任何一款装有微晶玻璃的商用电磁炉都是要注意的，不能用尖硬的东西去撞击微晶玻璃面板，因为它就像是商用电磁炉的一层保护膜一样，然而如果万一破裂了呢？使用者应当即关机，切断电源，停止使用；
4、大功率商用电磁炉档位现在一般是九档，不同的档位对应不同的加热温度，所以厨师们在使用商用电磁炉前，先要对每个档位产品的温度要有一定的了解，防止温度过大炒焦菜品；
5、当厨师要使锅体预热时，（也即空锅加热），档位不可调至太高，而且热锅时间不可过长，因为大功率商用电磁所产生的热量足可以将您的锅具损坏。

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