1、加热速度快的—电磁炉能使锅底温度在15秒内上升到300度以上，远远快于油炉和煤气炉，可以大大节约烹饪时间，提高烹饪速度。

       2、节能环保—电磁炉无明火，锅身本身发热，传热损失减少，其热效率达80%至92%以上，且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。

       3、多功能性—电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”什么都能做。管道煤气主要用淋浴代替煤气炉。

       4、方便清洁—电磁炉没有燃料污染和废气污染，锅、炉具都非常容易清洁。这是其他炉具想不到的。

       5、安全性高—电磁炉像煤气一样容易泄漏，也不生火，安全性明显优于其他炉具。特别是炉体的倾斜电源切断、超时电源切断、干烧警报、过流、增压、增压保护、因使用不当而自动停止等，即使自身设有多个安全防护措施，即使汤溢出，也不会因煤气灶熄火而导致气体逃逸，可以放心特别是火炉的面板不热，也没有烫伤的危险，所以老人和孩子很放心。

       6、使用方便—民用电磁炉的“一键式操作”指示很人性化，老人和孩子一看就明白。再加上炉体本身只有几斤，所以拿着它去哪里都没问题，只要有电源的地方都能用。对于居室狭小的外出务工者，从床底下拿出来，用完再塞进去，什么灶具能这么方便。

       7、经济型—电磁炉耗电量大，但加热升温快，电价相对较低，因此计算起来，费用比燃气、天然气便宜。

       以上内容就是给大家介绍的大型商业电磁炉的优势，希望对大家有帮助。要是想了解更多电磁炉相关的知识内容，请关注荣创厨具设备官网。