科技不断发展，我们的生活水平也不断提高。越来越多的家用电器也开始革新，以前传统的明火炉也渐渐的更换了电加热设备。小编最近接触的一些饭店酒楼大部分都尝试和更换了商用电磁炉，使用频率最高的是商用小炒炉。我们来问问为什么商用小炒炉这么受欢迎？

某饭店厨房主管：“我们是上个月才更换成商用小炒炉，原来因为使用明火炉，整个厨房都油烟很大，墙壁也污渍满满。这次正好趁着厨房重修，荣创厂家推荐我们更换了商用电磁炉，一开始我们还不是特别愿意，因为怕电磁炉达不到火候。不过还真出乎意料，非常节能并且高效率。其中商用小炒炉质量杠杠的，出菜速度也快，设备上方还带了水龙头，洗锅特别方便。真的很好用。”