电磁炉在大型食堂，餐饮连锁，食品厨房应用很广，一个优秀的厨房有个好的大功率商用电磁炉是可以提高工作人员的工作效率的，那么新买的商用电磁炉怎么使用才会长久？

大功率电磁炉会随锅具的升温而升温，因此四周不要垫放有可能损坏炉体的物体，液体，当电磁炉在工作中发现其风扇不工作，要立即停用，并及时对大功率商用电磁炉检查和维修。

尽量大功率商用电磁炉不要在潮湿、高温、多灰尘、有易燃和腐蚀性的环境中，每次使用完要关闭电源，要经常检查有无漏电现象，

在使用时可在大功率商用电磁炉面放一张大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具溢出的水、油等污物。

广东荣创厨房设备有限公司主要生产商用电磁炉，商用电磁炉机芯，大功率商用电磁炉。荣创商用电磁炉严要求，层层把关，出厂产品合格率100%，连续畅销多年。

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