大功率商用电磁炉的构成部分介绍：

　　1 .加热部分：大功率商用电磁炉锅身下方有隔热功能的微水晶玻璃(也有其他材料)，下方有铜线圈。 利用电磁感应产生的涡电流加热锅体。

　　2 .控制部：主要有电源开关、温度调节按钮、电源选择按钮等。 内部控制电路控制。

　　3 .冷却部分：采用空冷方式。 轴的侧面有吸气口和排气口，内部设有风扇。

　　4 .电气部分：由整流电路、变频电路、控制电路、继电器、电风扇等组成。

　　5 .烹调部分：主要包括各种烹调器，供用户使用。

　　公司以市场需求为导向，以科技进步为动力，保障雄厚实力，广泛听取客户意见，吸纳科技人才深入调查各地烹饪、饮食习惯。 拥有知识产权的各种节能、高效、安全、环保的产品，得到了用户的信赖和权威部门的认可。

　　大功率商用电磁炉设备正在成为操作简单、使用方便、加热速度快、热效率高、高效节能的传统加热终结者，具有无明火、无烟、无废气排放、安全性高、美观等多方面的优点。 本公司生产的大功率电磁炉，可烤、炸、煮等一切中西餐料理，具有极强的电力(火力)和可靠性。 其人性化设计体现了人与厨具的完美结合，广泛配合家庭、大厂矿、企事业单位、学校、酒店、餐饮连锁厨房设施，成为所有顾客环保、节能、省钱的助手。

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