商用电磁炉组成部分有哪些优势？
大功率电磁炉是功率在3kw 至35kw 之间的电磁炉。它们与家用电磁炉在功率大小和使用范围方面有所不同。大功率电磁炉主要用于商用厨房，而不是家庭厨房，如餐厅、饭店、工厂、学院、机关、部队、企事业单位、火车、船舶和其他商用厨房。商用电磁炉组成一个部分有哪些发展优势？下面荣创厨房给大家讲讲：
1、加热部分：电磁炉锅体下方有具有隔热功能的玻璃微晶板，下方有铜线圈。通过研究电磁感应产生的涡流来控制锅体的加热。
2、控制系统部分：主要有电源开关、温度可以调节旋钮、电源通过选择旋钮等。由内部控制系统电路控制。
3、冷却：空气冷却。炉身的侧面可以进行数据分布有进风口和出风口，内部控制管理设有一个风扇。
4、电气部分：整流电路、逆变电路、控制电路、继电器、风扇等。
5、烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户可以使用。
优势：
1、节能，减少了中间环节的传热，使其热效率可达80％-90％以上 ，热效率远远高于传统的煤气炉一方面节约成本，另一方面也符合低碳生活的主流。
2、干净，由于其采用这样一种电加热的方式，没有问题进行研究燃料残渍和废气环境造成污染。所以炉子很干净，多年使用仍能保持明亮如新。
3、安全管理保障，大功率电磁炉不会像燃气那样，轻易产生信息泄露，也不会产生各种明火，不会发展成事故的诱因。
4、环保，不燃烧废气，不燃烧烟雾排放，无噪音，无反应热排放,保护环境。
上面就是给大家结合扫的商用电磁炉组成部分的优势，感兴趣的朋友可以看看以上内容。如果想了解更多厨房设备的信息资讯，请联系广东荣创厨房设备官网客服进行咨询。
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