大型商业电磁炉可进行煎炸炒煮等所有的中西餐烹饪，具有非常强劲的功率和可靠性。其人性化设计体现了人与灶具的完美结合

1、电流与电压特性：恒流输出；

2、热效率≥90%；

3、IGBT过热保温度：85±5℃；

4、工作频率：16-30KHz；

5、全桥式串联谐振，采取美观实用的铜条搭桥结构；

6、大型商业电磁炉采用国内最新研制的谐振电容模块，使电路接线变得简单；

7、采用日本富士专用IGBT模块驱动器；

8、采用世界名牌英飞凌IGBT模块；

9、采用进口高速霍尔传感器以及高可靠锁相环跟踪电路，使主机工作稳定；

10、具有软启动加热/停止模式；

11、自带简易数码显示操作面板，可以显示工作频率、电流大小、IGBT温度等参数，便于安装与调试；

12、可以设置1-255天工作，计时完毕自动关闭，需输入密码方可以解除；

13、具有加热线圈短路保护功能；

14、具有一个精度为10位温度检测口，检测温度范围0-200℃；

15、具有多个线圈叠加功率达200KW以上工作而互不干扰；

16、机箱实物尺寸为：长500*宽300*高250

17、平均无故障时间10000小时以上  

广东荣创厨房设备有限公司在多年的发展过程中，始终以“更高的质量标准、更完善的售后服务、更合理的价格”作为企业发展的目标和方向，以质量求生存，以科技求发展，上管理求效益，创名牌争一流为经营理念，公司制造的产品质量一直处于行业领先地位  

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