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大型商业电磁炉是现代大型中央厨房的首选设备

文章出处:荣创电磁炉人气:发表时间:2018-11-14 16:59:10【

大型商业电磁炉可进行煎炸炒煮等所有的中西餐烹饪,具有非常强劲的功率和可靠性。其人性化设计体现了人与灶具的完美结合

1、电流与电压特性:恒流输出;

2、热效率≥90%;

3、IGBT过热保温度:85±5℃;

4、工作频率:16-30KHz;

5、全桥式串联谐振,采取美观实用的铜条搭桥结构;

6、大型商业电磁炉采用国内最新研制的谐振电容模块,使电路接线变得简单;

7、采用日本富士专用IGBT模块驱动器;

8、采用世界名牌英飞凌IGBT模块;

9、采用进口高速霍尔传感器以及高可靠锁相环跟踪电路,使主机工作稳定;

10、具有软启动加热/停止模式;

11、自带简易数码显示操作面板,可以显示工作频率、电流大小、IGBT温度等参数,便于安装与调试;

12、可以设置1-255天工作,计时完毕自动关闭,需输入密码方可以解除;

13、具有加热线圈短路保护功能;

14、具有一个精度为10位温度检测口,检测温度范围0-200℃;

15、具有多个线圈叠加功率达200KW以上工作而互不干扰;

16、机箱实物尺寸为:长500*宽300*高250

17、平均无故障时间10000小时以上  

广东荣创厨房设备有限公司在多年的发展过程中,始终以“更高的质量标准、更完善的售后服务、更合理的价格”作为企业发展的目标和方向,以质量求生存,以科技求发展,上管理求效益,创名牌争一流为经营理念,公司制造的产品质量一直处于行业领先地位  

更多详情请登录公司网站http://www.dgrccj.com/

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