应用越广泛的产品，同类产品越多，那么用户在选择上就要多多注意了，今天我们要讲的就是大功率商用电磁炉这款产品该如何选择，想要选购放心满意的设备，首先应该先了解其各方面产品知识

1.大功率商用电磁炉防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力

2.接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音，听不到其它杂音及电流声

3.逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品

4.产品设有急停开关功能，在工作状态下紧急停止电磁炉的运作，急停开关的灵敏度和操作起来相当顺手方便

5.在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源

6.空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热

7.查看电磁炉的火力显示和功率显示十分重要，厨师主要依靠显示器控制火力的大小，在检测过程中多次改变电磁炉的功率，检测显示器的敏感度如何

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