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商用电磁炉用了一段时间不工作了,怎么判断是不是坏?

文章出处:荣创电磁炉人气:发表时间:2017-12-27 11:42:18【
我们在用商用电磁炉的时候也会碰到这种现象,就是大功率电磁炉用了几个月后,突然发现不加热了,这就很头痛了,一下子做不了饭了。
 
不着急,可以分析下原因,从以下几个方面去排除问题:
 
1、换个锅具试试看
 
商用电磁炉稍微懂一点的人应该都知道,商用大功率电磁炉是比较挑锅的,需要用铁锅或201不锈钢,单层桶,(不要复底桶)。所以当炉子发现不加热的时候,要立即换个锅试试。如果是平底的炉子,就换201不锈钢桶,厚度建议是1.0或者1.2mm厚,或者直接拿一个小铁盆试试。若可以加热了,那说明是锅具问题。若无法加热,则需要考虑到第二种情况。
 
2、当发现换符合要求的汤锅后,还是不加热,就得考虑这种情况了
 
用螺丝刀把炉子拆开,查看线盘是否下层下去,接触不到微晶板了,这样的情况炉子也不会加热的。有时候可能是因为线松开了,所以导致线盘下沉,接好线就可以了。
 
3、如果排除以上两种情况,那就只能换商用电磁炉机芯了。
 
其实出现不加热的情况,绝大多数情况都是第一种。
 
为么要用201不锈钢,而不是304呢?
 
因为电磁加热原理只对铁元素高的锅具加热,并且速度最快,耗电最少,实测只有铁锅和201不锈钢才能达到90%热效率,属于商用电磁炉专用桶,304不锈钢无磁,无铁,非商用电磁炉专用。
 
304不锈钢复合底能用吗?
 
(一些锅具商家为了利益,生产304不锈钢复合底带磁桶,其只有桶底薄薄的一层含磁材料,内部由铝和304不锈钢组成,热效率传递损耗,能效低于60%,速度慢,又耗电,经常会出现E0,不能识别锅具的提示,长期使用损伤商用电磁炉寿命,这种低热效率的锅具,强烈不建议购买)
 
所以,我们在配锅或者配桶的时候,一定要注意这一点,避免因为锅具问题造成不加热情况发生。
 
商用电磁炉的出现既提高了安全性能,也是响应了国家环保的号召,可以说是现代新型厨房改革的一个标志。荣创商用电磁炉厂家专注于电磁技术研发,产品适用于工厂,酒店,学校,餐饮连锁等单位。
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