一、使用电磁蒸饭柜前要安装漏电保护开关，检查电路，外壳要有效接地，布线要牢固。 在没有安装漏电保护开关，有效接地的情况下，绝对不要使用。

二、使用前平整机器，连接输入蒸汽管，将饭盘、馒头盘等放入箱子，放入部分清水，输电(或蒸汽) 30分钟即可达到良好的消毒作用，然后可以放入大米、馒头和菜类。

三、用电加热时，水箱必须装满水，不要因缺水而烧毁电器设备。

四、用蒸汽加热时，把蒸煮食品放在箱子里把门关上。 蒸屋顶带有气压安全球阀，气压达到一定压力时，气压球阀自动流出蒸汽是正常的现象，请勿用物体按压气压球阀。

五、电磁蒸饭柜的非高压密闭容器允许少量蒸汽从门缝溢出，蒸汽输入几分钟后，蒸汽溢出，比输入后增加是正常的现象。

六、蒸饭柜的外壳不能挤压酸碱这样的腐蚀物，防止腐蚀氧化。

七、蒸完后清洗蒸箱，定期擦拭电热元件的表面(一般每周两次)，但不要用硬金属刀片刮表面。 请马上更换水箱里的水。