商用电磁炉制造商的工作部分实施了第三保护，在工作线盘的内外表面整体涂上具有高温防水功能的特殊硅橡胶，可以保证工作线盘整体扔进水中不会发生漏电现象。 即对工作部分实施第三层保护！

　　首先，标准要求每个商用电磁炉设备独立于输入电源部配置专用漏电开关。 也就是说，从源开始使用源，然后实施第一重保护。 商用电磁炉加热专用锅的方式不像一般的电炉线那样通过自身发热来加热表面，而是通过工作丝盘的磁场感应作用于专用锅，使专用锅自身发热来工作，实际上工作丝盘和专用锅之间有15毫米的距离， 而且，商用电磁炉的工作线盘不是裸式漆包线，而是用耐温度180~250的耐高温电线制作的，耐高温电线本身是普通电线那样绝缘良好的商用电炉的机芯部分，从系统设置的软、硬件方面进行系统一旦商用电磁灶出现元件故障电流外溢，即刻进行系统自我保护，停止整个系统运作并切断电源，即对用中部分实施第二重保护！