使用前请仔细阅读大功率商用电磁炉使用说明书。 严禁干烧空锅，电磁炉升温速度较快。 防止损伤炉灶的锅具离开微晶玻璃面板时，请不要用手触摸微晶玻璃面板，以免因余热而烧伤。 电磁炉的底部为吸气口，请保持清洁，以免垃圾进入。 使用电磁炉之前，请确认电磁炉上是否有炉灶，并对准断路器。

　大功率商用电磁炉在使用中的准备

　　在使用动力商用电磁炉时，转动把手时，请勿用力过大，以免损坏开关。 使用电磁炉时，请勿关闭电源开关，以免损坏电源开关。 切断电磁炉的电源时，要确认电磁炉停止，散热风扇停止，然后切断电源原来的开关。 在使用中，为了更好地显示当前的使用状态，请勿隐藏显示器。 微晶玻璃是易碎的东西：请勿冲击或产生较大的振动。 使用中微晶玻璃破裂时，请立即停止使用，防止触电。

　　使用炉灶的动力大功率商用电磁炉后该怎么办？

　　请勿使用制造商以外提供或批准的油桶或底部变形较大的油桶。 结晶化玻璃破损、主体向散热风扇水洗、散热风扇动作时，请勿向炉底返回口水洗。 定期清洁吸气口过滤器，确保散热效果。 在大电力商用电磁炉的底部，有防止冷却风扇吸入油脂的追加油脂过滤装置，必须经常清洗。 请切断电源后再进行大功率商用电磁炉的清扫。 严禁用水冲洗，也严禁用蒸汽清洁器等进行清扫。 厨房用具的勺子、锅盖、叉子等金属物品，请勿放置在炉灶上的烹饪区域。 使用器具时，请注意，如果客人随身携带的戒指、手表等靠近炉灶旁边，可能会变热。 将器具连接到电源上时，请首先连接至少3mm触点断开的全极断路装置(漏电开关)。 器具紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等时，后者建议用适当的不燃性材料制作或用适当的不燃性绝热材料复盖，并密切注意防火规则。