大功率商用电磁炉和其他市场电磁炉的维护差别很大，市面上的三个电磁炉，即家用电磁炉、专用锅用电磁炉、茶炉，都涉及三相强电的问题。 荣创大功率商用电磁炉的维护方法展示了以下三个方面。

　　功率管V1~V4构成全桥电路。 如果流过加热线圈l的电流增大，或者Vl~V4在一定时间内直通而电源短路，变流器B2就会向控制电路发送信号。 硬件电路首先关闭激励脉冲，关闭V1~v4，同时向单片机发送信号，在单片机的引导下进行其他相应的动作。 产品调试时，在实验中使加热线圈l短路，然后接通380V电源(接通电源)以验证过电流保护功能。

　　2 .商用电磁炉浪涌电压吸收

　　由三相整流桥整流后的直流电压由大容量电解电容器C1、C2吸收电源中的各种尖峰和浪涌电压后，提供给Vl~V4 IGBT功率模块。 由于VD5的隔离作用，C1、C2只吸收浪涌、尖峰电压，高频电路电流通过C3旁路。

　　3 .大功率商用电磁炉电源的过电压保护

　　如果AC380V发生持续时间长的异常过电压，上升到AC  600V以上时，高压齐纳二极管VD1~VD4会破坏短路，用跳线确保电力管的安全。 稳定管并联法保证在破坏时提供足够的短路电流。