使用高频加热系统大型商业电磁炉节约了传统加热方式辐射到空气中的能量，厨房不再有被无数电炉烘烤的状况，车间不再出现高温闷热，厨师也不用再忍受高温下工作的难题了，下面小编就具体讲述使用大型商业电磁炉的感应加热系统

1.大型商业电磁炉高频感应，被加热的金属是通过自身的电流发热，热能是由料筒金属整体产生，温度控制实时准确，料筒内外温度一致，明显改善了产品的质量和提高了生产效率

2.本设备完全适应在低温下工作，不会把吸附在自身表面的油污、塑料颗粒等加热碳化，故不会产生漏电、短路等故障，它的工作原理不同于接触传导加热原理，所以不需要和被感应金属的直接接触，故不存在传导不良的问题

3.大型商业电磁炉只有被感应的料筒金属内部才产生高温而加热，系统本身温度很低，自身电损耗微不足道，所以即使功率较大时也不影响加热系统的使用寿命，根据需要还可以方便的随时调节使用功率

本文章由广东荣创厨房设备有限公司提供

更多详情请登录公司网站http://www.dgrccj.com