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商用电磁炉每日每月需要做哪些保养

文章出处:荣创电磁炉人气:发表时间:2021-01-03 11:51:27【

   无论是家庭厨房还是商用厨房,商用电磁炉每天都在使用。 在频繁使用的过程中,如果不进行维护,时间久了不仅容易损坏厨房的设备,还会导致食品卫生问题。 今天的小编将谈谈如何进行商用电磁炉设备的维护。

  商用电磁炉设备的保养

  1 .每月检查商用电磁炉的各连接部位,牢固地固定插头、插座等。

  2 .每15天测量一次烤箱内的温度。 清洗烤箱内壁,清洁烤箱风扇叶。 定时检查烤箱的链条。

  每隔3.15天清洁炉灶和燃烧器的污垢。 检查燃烧器的开关及安全。

  4 .每月检查飞炉的油箱有无漏油,按时清扫,保持灵敏度。

  5 .每月检查一次刮板温控器的灵敏度,保持清洁。

  6 .每月检查一次蒸发器燃烧器,检查空气和天然气的混合装置,保证它们正常工作。 检查蒸汽管的堵塞和破损,迅速更换。

  7 .每月检查一次冷藏设备的皮带,观察它们的循环和温度,适时调整除霜装置。 检查冰箱门的密封装置,保证冷冻效率。

商用电磁炉

  8 .每月检查洗碗机的喷嘴、箱子和加热管一次。 保证该自动清洗装置的灵敏度,随时检查和调整其工作温度。

  9 .每天检查商用电磁炉设备表面的清扫及使用状况。

  以上是厨房设备的保养维护事项,如果这样做的话,可以在维持厨房设备的清洁卫生问题的同时,有效地延长厨房设备的寿命。

关键字:商用电磁炉

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